Nome Químico ou Material | Ácido DL-Piroglutâmico |
CAS | 149-87-1 |
Sinônimo | ácido dl-piroglutâmico, ácido 2-pirrolidona-5-carboxílico, dl-prolina, 5-oxo, 5-oxo-dl-prolina, piroglutamato, h-dl-pir-oh, ácido pirrolidonacarboxílico, 5-oxoprolinato, d-+ -ácido piroglutâmico, ácido dl-pidólico |
SORRISOS | C1CC(=O)NC1C(=O)O |
Peso Molecular (g/mol) | 129.115 |
ChEBI | CHEBI:16010 |
Forma física | Sólido |
Fórmula molecular | C5H7NO3 |
Chave InChI | ODHCTXKNWHHXJC-UHFFFAOYSA-N |
Nome IUPAC | ácido 5-oxopirrolidina-2-carboxílico |
PubChem CID | 499 |
Peso da Fórmula | 129.1 |
Aparência: Pó branco a esbranquiçado
A qualidade do produto atende: aos padrões de nossa empresa.
Status do estoque: geralmente mantém 10.000-20.000 kg em estoque.
Aplicação: é amplamente utilizado em aditivos alimentares, intermediário farmacêutico.
Pacote: 25kg/barril
S26Em caso de contato com os olhos, lave imediatamente com água em abundância e consulte um médico.
S37/39Usar luvas adequadas e proteção ocular/facial
R36/37/38Irritante para os olhos, vias respiratórias e pele.
Densidade: 1,38g/cm3
Ponto de fusão: 180-185 ℃
Ponto de ebulição: 453,1°C a 760 mmHg
Ponto de inflamação: 227,8°C
Solubilidade em água: 5,67 g/100 mL (20 ℃)
Pressão de vapor: 1,79E-09mmHg a 25°C
Finalidade: usado principalmente para teste bioquímico